Farmors opskrifter fra 1946

tirsdag den 12. juli 2011

Hønsefødder og gulerødder

En tur i kolonihaven ender oftest med sen aftensmad… men græsset skulle tæskes.

Og det nyindkøbte Weber-monster beundres.

Det er nu altså lækkert med sådan en Weber… og hold da op alt det gejl, man kan sætte på ønskelisten til jul. Håber jeg falder over en billig pizzasten.
På nakken af cyklerne og så hjem til kødgryderne… eller det vil sige, kødgryderne kom der ikke meget gang i, vi skulle nemlig have tærte. Hvor nemt kan det lige være?? Købe-bund, fyld efter "tøm køleskabet" princippet og æggeblanding. 2 æg + 2 dl mælkeprodukt… det er en sikker vinder.

Til tærten her brugte jeg løg, bacon og tomater.
Selvfølgelig skulle vi oz have grønt til. Hm??? Gulerødder er da ikke grønne!! Mini-hakkeren kom i brug… har fundet ud af, den sagtens kan vold-hakke uden at gå i stykker. Hakkede gulerødder, ærter, rosiner og ikke mindst kapers… det er lækkert.

Dagens tallerken:

Ingen kommentarer:

Send en kommentar