Billede-spam af oktober måneds aftensmad

Min favorit suppe:

Gulerodssuppe med ristede dato-boller toppet med ost.

Biksemad:

Biksemad med spejlæg og hjemme-syltede rødbeder.

Rulle-kebab:

Jeg elsker hjemmelavet rulle-kebab. Dette var dog en købe en af slagsen. Smagte dejlig... meeeen alt for meget kød efter min smag. 

Kyllinge-nuggets med tilbehør:

Kyllinge-nuggets med sød chilisauce, ris, majs, vandkastanjer og sur/sød tomatsauce.

Kyllingbryst med pesto-topping:

Mums!! Frosne kyllingbryster med et godt lag pesto. Sættes i ovnen ved 200 grader i 45 minutter. Dertil overstegte stegte ris :-/ og gule hvidløgs snegle, med en ekstra skive ekstra lagret ost.

Bagt kartoffel med kylling, bacon og ost:

Upppss!! Endnu en dag med "købe-mad" fra den nye pizzabar. Ideen er god... men desværre var kartoflen halv-kold, hvilket er utilfredsstillende til en pris af 45,- 

Blomkåls-gratin med skinke:

Blomkåls-gratin med skinketern som svigermor lavede den.

Kyllingbryst med pesto-topping igen:

Dertil kartoffelmos. Løg/bønne sauce lavet med en anelse flødeost. Og selvfølgelig hjemmelavede syltede rødbeder.

Bagte kartofler med bacon, ost og skinke:

Hjemmelavet denne gang... med den skønneste gennemtrængende smag af bacon. 

Frikadeller:

Frikadeller med kogte kartofler, pandesovs og en grov salat.

Spaghetti og kødsovs:

Selvfølgelig skal der rigeligt med hjemmerevet ost på toppen ;-D

Wraps med kødsovs:

Reste-mad... en lille smule kødsovs, rullet med fintsnittet hvidkål og ost på toppen.

Paneret kotelet:

Med ananas og ost på toppen. 

Krondyrkølle-steg:

Med bagte bacon-kartofler, rødbeder og kameliserede gulerødder.

Reste-mad:

Paneret krondyrkølle-steg med cremet sauce.