Sæsonen for squash kan man vist roligt sige, er på sit højeste... og der er vist ikke grænser for, hvad den kan bruges til... eller sættes i stedet for. Tag nu bare tzatziki.
Vi har ingen agurker i kolonihaven i år... men bruger du squash i stedet for agurk, får du en helt forrygende squash-ziki. Du laver den, som du plejer... men kun med halvdelen af hvidløg - tro mig, smagen skal nok træde i karakter alligevel :-D Tror faktisk... jeg bedre kan lide denne variant, fremfor den "rigtige".
Ingen kommentarer:
Send en kommentar