Kryddersmør

Jeg er totalt vild med hvidløgssmør til f.eks. bagte kartofler eller brød… men ind imellem bliver det en anelse ”vammelt” (for dominerende)

Kryddersmør med persille, rødløg og citron er derimod en blanding, der virker frisk og let.

Jeg bruger altid et smørbart produkt… lurpak er den mest lækre, syntes jeg. Og så handler det ellers bare om at finde den blanding, der pirrer dine smagsløg mest.

I mit tilfælde… 1 pakke smør, 1 bundt grofthakket persille, 1 finthakket rødløg og 1½ spsk. økologisk citronsaft. (Har prøvet flaske citronsaft… dur ikke, virker for metalagtig) Smag evt. til med en anelse salt.