Rør en god fars.
Kog et spidskålshoved mørt
i saltvand ca. 20 minutter,
Læg et lag kål i et
gratinfad, derefter et lag fars og til sidst kål.
Herover drysses 3 spsk.
rasp og 40g margarine fordelt i små klumper.
Gratinfadet sættes i ovnen
og bages en god halv time.
Hertil serveres smeltet
smør.
I stedet for spidskål kan
bruges andre grønsager f.eks. gulerødder, porrer eller blomkål, men da skal det
øverste bestå af fars.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar