Jag havde længe savlet over Lataschas hvidløgs-snegle (De skal helt sikkert afprøves uden andre omveje)
Mente dog ikke at hvidløgssnegle passede til hjemmelavet suppe med kød og melboller. Så jeg improviserede…
Brugte min grunddej (dårlig ide, den er for ”sød”).
Fyldet blev frossen hakket persille, chiliflager og micro blødgjort smør. (Igen… dårlig ide, der skal altså bruge frisk persille, og smørret i microen… naajjj)
Halvdelen af selvskabet nød brødet… og vi andre, mente det var for mærkeligt. Men det blev da meget pænt...
Ingen kommentarer:
Send en kommentar