Farmors opskrifter fra 1946

søndag den 10. december 2017

Tunsalat


Det er lige gået op for mig, at jeg slet ikke har tunsalat her på bloggen… eller også kan jeg bare ikke finde den. Det skal der hermed laves om på, for det er noget af det nemmeste… og du kan variere den i det uendelige som du lyster.

Stor portion tunsalat
4 -5 personer
2 dåser tun i vand
½ hakket rødløg
½ hakket snackpeber (kan undlades)
1 dåse majs (de små dåser)
1 par dråber citron
2 spsk. Cremefraiche
1 spsk. Mayonnaise
Salt og peber efter behov

Bland alle ingredienserne og smag til med salt og peber
Du bestemmer selv, om du vil bruge kun cremefraiche, kun mayonnaise… eller som jeg begge dele 
Tips: Kapers er også godt… det samme gælder ærter, men her skal du være opmærksom på, at de hurtigere ruser, så salaten skal spises forholdsvis hurtigt.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar