Selvom det er ved at være mange år siden nu, husker jeg
tydeligt den ”ret”, jeg ofte lavede, når jeg kom monster-sulten hjem fra skole.
Mon ikke vi alle kender den i en eller anden form for udgave?
Hvidt toastbrød smurt med en anelse smør, ketchup,
dijonnaise eller den virkelig dristige… sennep
Ovenpå… skiver af tomat. Godt er det dog også med løgringe
Kødet… skiveskåret skinke eller hamburgerryg. Men også
tyndt skåret kylling eller kalkun er et godt forslag
Osten… fuldfed havarti ost… åhh barndomsosten som var så
god. Her som voksen tænker jeg lidt: ”Hvorfor?” og skifter den ud med en lækker
lagret en af slagsen
Slutteligt krydres ”studenterbrødet” med groft salt og
paprika. Sættes i en 200 grader varm ovn til osten er smeltet.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar