Jeg har et bjerg af blommer liggende i fryseren, så jeg besluttede mig for, at lave en omgang blomme-chutney.
Så langt, så godt... meeeen det gik desværre ikke helt som forventet. Jeg havde forventet konsistensen som mango-chutney... men den blev for tynd :-( Desuden blev kanelsmagen alt for gennemtrængende... og jeg som hader jul :-D
Hvad gør jeg?? Smider det hele ud og starter forfra... eller har du en ide??
Den ser ellers rigtig god ud :-) Hvad med at servere den med andebryst, og en slags kålsalat til.
SvarSletVh Lykke
Hej Lykke
SvarSletDet var også planen, sammen med karry retter, men den smager virklig seriøs alt alt for meget af kanel :-/ måske 1 kg blommer mere ville gøre underværker.
- Pia