Farmors opskrifter fra 1946

torsdag den 6. oktober 2011

Cavi-art


Et rigtigt lækkert produkt, der findes i flere varianter.
Det smager godt, uden at være for salt.
Det smitter ikke af og har en lang holdbarhedsdato.
Desuden er det lavet af tang… så også et miljøvenligt alternativ til almindelig kaviar.
Og ikke mindst… det er billigt i indkøb
5 ud af 5 J




onsdag den 5. oktober 2011

Duc De Coeur kammuslinger fra Lidl



En pæn kasse m. 4 skaller… på bud til 40,- så jeg købte straks 2 kasser.
Intentionen var at bruge dem som gæstemad, men selvfølgelig skulle vi først selv prøve dem.
Skuffelsen var stor… på trods af jeg ved, billeder er taknemmelige, faldt jeg for fristelsen… helt uden at skæve til E-nummerer og indhold af kammuslinger. Smagen var virkelig ikke specielt god og muslingerne nærmest hakkede. Det kunne spises… men heller ikke mere. Kunne aldrig drømme om, at serverer dem for gæster.
Men… skallerne… de er pæne J og skal klart bruges til en fiskeret senere hen.
Ud af 5 mulige … en enkelt. Ikke på grund af smagen, men på grund af mulighederne med skallerne.  



tirsdag den 4. oktober 2011

Leg med pizzabund

Har resulteret i et par nemme snack, der dog lige skal justeres en anelse på grund af udseendet.
Nr. 1. Indbagte kæmperejer… lækker lille snack til velkomst



Nr. 2. Ostestænger som tilbehør til f.eks. suppe


Begge snack er smurt med den originale pikantost og har fået ca. 20 minutter på 200 grader

mandag den 3. oktober 2011

Madplan uge 40

Madplan:
Uge 40
Tirsdag: Paneret flæsk
Onsdag: Sørgelige pålæg-rester


Torsdag: Skiden æg

Fredag: Frikadeller m. stuvet blomkål

lørdag den 24. september 2011

Skindet bedrager


Gizmo ser ud som alle mulige andre huskatte… sød og lækker. Men skindet bedrager i den grad. Hun er halv huskat og halv vildkat. I de varme måneder slæber vi hende med i kolonihaven. Hun kan hverken klatre i træer eller fange bytte… men hunde puster hun sig op over, de skal ikke bevæge sig ind på hendes territorium. Det er der faktisk ingen der skal. Lyder sært… men hun er jaloux, når det ikke lige er hende, det hele handler om. Hvem andre end jeg, har en kat, der er jaloux på akvariefisk?? J

Når sandheden skal frem… hun er det mest hysteriske spektakel, som kun skal nusses, når det passer hende. Hun bider og kradser, når hun har fået nok… men hun er min kat og hun er en god kat.