Karameller - skod opskrift

Åhh ja... de opskrifter findes desværre også. I min ny indkøbte 1001 cupcakes, havde jeg stor-savlet over "Karameller med nødder og frugt", så selvfølgelig skulle de afprøves... og jeg sprang på, med krum hals og diverse ingredienser.

Totalt nemt at gå til... troede jeg. 

• "Smør en bageform let" - Lad endelig være med det og brug i stedet bagepapir, hvis du ikke vil bruge hammer og mejsel senere. 
• "Tag af varmen og sigt flormelis i, og pisk sammen" - Godt så!! Mon jeg behøver uddybe, at chokolademassen slet ikke kun optage alt flormelisen, uden at blive vold-opvarmet igen??

På det her tidspunkt, var jeg rødglødende af arrigskab... irriteret over, jeg ikke selv havde gennemskuet, at forholdet mellem ingredienserne slet ikke passede overens. Men for en gangs skyld, havde jeg besluttet at følge en opskrift slavisk.

• "Rør hasselnødder og rosiner i" - Yeah right... de skulle så mases ind i den glohede masse med klør 5. Gjorde det mon nas??
• "Vend karamellen ud på et skærebræt" - Her ville det så være nemmere, hvis jeg havde smadret det valgte glasfad.

Ligner den her måske noget hen i nærheden af lækker karamel?

Efter en ½ time i skolhed vandbad, lykkedes det kæresten med et snert af vold, at få "karamellen" ud.

Endelig kunne den skæres i klodser... og prøvesmages.

Smagsvurdering: Søøøødt... en "tør" fornemmelse af flormelis.

Af uforklarlige årsager... syntes kæresten, de var lækre. Men jeg tror nu, de fleste ender deres dage i en form for kage eller trøffelkugler.

Indtil videre ender de ialtfald under: Traume-mad.