Farmors opskrifter fra 1946

mandag den 21. november 2011

Små bagte kartofler


I øjeblikket står de virkelig højt på listen over tilbehør… men ok, det gør kartofler nu altid her J
Der skal ikke den store uddannelse til… vask det antal kartofler du skal bruge. Tør dem, skær et kryds, pensel med olie og giv dem et godt drys friskkværnet groft salt.
En tur i ovnen ved 220 grader i 40 minutter… nammenam… lækre møre indvendig og sprøde, saltede udvendig. Server evt. med smør eller en cremefraiche rørt med favorit krydderurter.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar