Farmors opskrifter fra 1946

lørdag den 26. november 2011

Sådan slagtes et granatæble


Det kan være en snasket affære at skille kernerne fra skallen på et granatæble, men… det er faktisk ikke særligt vanskeligt.

Skær med en skarp kniv et snit hele vejen rundt på æblet. Pas på du ikke kommer for dybt ind.

Vrid æblet på samme måde, som gøres ved f.eks. blommer.

Vend det halve æble med snittefladen ned i hånden, mens der slås med en ske. Kernerne vil nu falde af.

Tips: Brug granatæbler i flødeskum, som serveres til kage. Det er lækkert J

Ingen kommentarer:

Send en kommentar