Farmors opskrifter fra 1946

lørdag den 26. november 2011

Dræber-snegle

Nogen gange skal man altså følge en opskrift slavisk, i stedet for blot at lade sig inspirerer… specielt når man får gæster på besøg L

Jag havde længe savlet over Lataschas hvidløgs-snegle (De skal helt sikkert afprøves uden andre omveje)

Mente dog ikke at hvidløgssnegle passede til hjemmelavet suppe med kød og melboller. Så jeg improviserede…

Brugte min grunddej (dårlig ide, den er for ”sød”).

Fyldet blev frossen hakket persille, chiliflager og micro blødgjort smør. (Igen… dårlig ide, der skal altså bruge frisk persille, og smørret i microen… naajjj)


Halvdelen af selvskabet nød brødet… og vi andre, mente det var for mærkeligt. Men det blev da meget pænt...

Ingen kommentarer:

Send en kommentar