3 x smørrebrød

Smørrebrød er måske ikke lige det, de fleste forbinder med Stop Spild Af Mad mad. Men af og til sker det her på matriklen, at vi har købt for meget pålæg, har rugbrød der skal spises, eller kød/fiskerester - æg der snart falder på datoen osv. og så står den altså på smørrebrød, selvom det er lørdag J

Nr. 1: Rugbrød smurt med smør, derpå hjertesalat (er salaten blevet lidt slatten, bliver den hurtig sprød, hvis den lægges i iskoldt vand en halv times tid). Ovenpå et halvt smilende æg, mayonnaise, tynde skiver af dampet rødspætte m. røget laks. Pyntet af med knust bacon.

Nr. 2: Rugbrød smurt med fedt, derpå hjertesalat. Sønderjysk spegepølse, pyntet af med remolade, ristede og rå løg.

Nr. 3: Rugbrød smurt med smør, derpå hjertesalat. Paté m. syltede agurker.

Hvad er dit fortrukne smørrebrød??