Ost i lange baner

Uppss… det gør jeg godt nok tit, er jeg bange for. Handler ost ind med store armbevægelser.

Denne gang var det en gouda med pesto… i øvrigt et rigtigt lækker stykke ost, som vi desværre ikke ville få spist inden sidste anvendelsesdato… en tur i rive-maskinen med den.

Desuden var der en rigtig stærk skæreost, der efterhånden selv kunne gå… ja man kunne ligefrem se små oste-dyr svømme rundt i de små svømmepøle J utroligt hvad man stopper i munden med velbehag. Den blev revet sammen med en roquefort.

Det revet ost er nu i fryseren… og tro mig, det smager langt bedre end købe-revet-ost og har desuden en optimal smelteevne.